1. Nome de um caranguejo preto, dos mangues, de carne muito apreciada, sendo um dos pratos típicos do (AL) (sururu-de-alagoas). 2. O termo é usado, na gíria, para designar brigas sem maiores conseqüências, isto porque os caranguejos vivendo amontoados e agarrados às plantas do mangue, dão a impressão de estarem em constantes brigas para ocupar um lugar (S. Bueno). 3. O vocábulo pode provir de “çururú” que significa “atolado”, ou então de “soó” = bico, animal + “ruru” = úmido). 4. Mexer convulsivamente; verter; manar (L. C. Tibiriçá). 5. Em Ubatuba (SP) existe a Ponta do Sururu fazendo frente, mais ou menos, para a Ilha do Mar Virado.
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